Crema al latte

Creazione della mia fonte di dolcezza! Una crema favolosa senza l'utilizzo di uova e senza glutine!

Ingredienti

500ml di latte - una bustina di vanillina - 80 gr di fecola - 120 gr zucchero

• Versare poco a poco, la fecola di patate nel latte freddo e amalgamare sciogliendo i grumi.
• Aggiungere la vanillina e lo zucchero.
• Mettere sul fuoco e far addensare. Sempre mescolando.